Tips & Tricks
Bagaimana Cara Sukses Menggunakan platform MANGAN
Fokus dari platform MANGAN adalah menyajikan makanan terbaik kepada berbagai komunitas. Komunitas yang tercakup dapat berupa perkantoran, organisasi, tamu acara, dan sebagainya.
Rencana dan Pelatihan HACCP
Setiap makanan yang akan disajikan kepada pelanggan harus melewati sejumlah langkah dari menanam, memanen dan mengirim ke penerima, menyiapkan ser...
Mari Mengenal Foodborne Illness (Sakit Akibat Pangan)
Foodborne Illness adalah gangguan kesehatan / sakit yang diakibatkan oleh konsumsi pangan yang telah terkontaminasi mikroba patogen / kuman atau b...
Definisi Food Hazard
Proses terjadinya kontaminasi makanan terutama disebabkan oleh berbagai faktor antara lain masih rendah pengetahuan dan perilaku, faktor higiene ...
Food Hazard & Safety Guide
Keamanan pangan (Food Safety) merupakan syarat penting yang harus melekat pada makanan yang hendak dikonsumsi oleh semua masyarakat. Makanan yang ...
Menghitung Harga Pokok Penjualan (HPP) untuk UMKM Makanan
Bagi sebuah perusahan dagang, penghitungan dan penyusunan harga pokok adalah suatu hal yang penting. Cara sederhana menghitung Harga Pokok Penju...
Perhitungan Omset Usaha Kuliner
Setelah menentukan menu makanan usaha kuliner anda, berarti kini anda harus bisa mencapai tujuan untuk memaksimalkan omset, dengan mengoptimalk...
Menentukan Menu Makanan
Setelah membahas seputar usaha kuliner, kini saatnya kita masuk ke point pertama, menentukan jenis makanan dan menu apa yang akan kita sajikan! Kal...
Intro to Usaha Kuliner
Anda ingin membuka bisnis tapi masih ragu akan berbisnis apa? Kini saatnya anda melirik usaha kuliner. Anda tak perlu bingung lagi untuk memulai da...